Penasaran dengan testimoni beberapa teman yang sudah mencoba roti kentang ini, akhirnya nyobain juga skalian butuh kentang kukus yang dihaluskan untuk donat kentang. Meskipun agak repot karna harus mempersiapkan kentangnya, tetapi serat roti yang terbentuk memuaskan banget, secara tidak pake 'obat' (pelembut, pengempuk) yang macam2 jenisnya di zaman sekarang ini. Kesimpulannya : Puas..
Dapat resep nya dari sini, ricke-ordinarykitchen.blogspot.com.
Untuk polesannya, hanya menggunakan susu cair tidak terlalu mengkilat, lebih menggoda ditambahkan kuning telur.
Ini proses-proses yang sempat difoto :
Ini hasilnya, seratnya menggoda, sampe hari ke 3 masih empuk :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar